champagne brut rose la grande dame x paola paronetto 2015 veuve clicquot cofanetto

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Description

champagne brut rose la grande dame x paola paronetto 2015 veuve clicquot cofanettoLeuchtendes Strohgelb, mit sehr feiner und anhaltender Perlage. In der Nase zeigt sich eine erste, gut definierte mineralische Textur, ein fruchtiges Aroma von groer Noblesse (weier Pfirsich, Bergamotte) und beachtlicher Intensitt. Noten von Brioche, Nougat, Aprikose, Vanille und Jasmin fhren zu einem vollmundigen Geschmack, dessen Textur knackig und seidig ist. Die Mineralitt der Kreide schwingt in einem Gaumen von seltener Eleganz mit, dessen

die alle Produkte des Hauses Rèmi Leroy gemeinsam haben

dem so genannten Flor

Er wird aus reinen Montepulciano-Trauben hergestellt

wird im Laufe der Jahre noch besser werden

die Ernte erfolgt streng manuell

die auf einfache Art zubereitet werden

Die Gärung und die anschließende Reifung in Kontakt mit dem edlen Trub erfolgen in Holzfässern unterschiedlicher Größe

weil er ein Wein aus begrenzter Produktion ist

Hervorragend zu Paella

der von der renommierten Weinkellerei Fantinel fachmännisch hergestellt wurde

Bei wichtigen Anlässen kann er auch ganz allein genossen werden

der hervorragend zu Fisch in Tomatensauce passt